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2012年10月10日 (水)

ひとりめし

なんかの雑誌に載ってたのを試してみました。

20121008155112_2

先日、ナスをもらったんです。

なすといえば、マーボナスが大好きなので、そればっかりなのです。



んでも

ほとんどおんなじ材料で作れるレシピを見つけて、ナスの半分はコレになりました。

なかなかうまし◎です。



マーボナスと違うのは、キムチをつかうとこと、味付けにめんつゆを使うこと。

ちなみに味付けは

味噌、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、片栗粉、水です。




片栗粉って、最初の調味料に混ぜておけば楽チンにとろみがつくんやねー。

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